导读： 酒店2014年上半年工作总结 逆水行舟 知难而进 创新经营 提升服务 审时度势 调整策略 竭尽全力完成目标任务 ――****2014年上半年工作...
酒店2014年上半年工作总结
逆水行舟 知难而进 创新经营 提升服务 审时度势 调整策略
竭尽全力完成目标任务
――****2014年上半年工作总结
2014年上半年，**酒店在后勤服务中心的正确领导下，围绕下达的目标任务及年初提出的经营工作思路，坚持以开拓经营、提升服务质量为重点，狠抓经营管理和节能降耗，确保目标任务的顺利完成。
在全体员工的共同努力下，1-6月份，完成营业收入128万元，较去年同比下降24%；平均客房出租率为50%，同比下降11%；导致下降的主要原因是受国家相关政策影响，尤其是“三公经费”政策的出台对当地酒店业、餐饮业、娱乐休闲等相关服务行业的影响尤为突出，导致旅行社少有生意。客源结构发生了格局性变化，原占主要客源的团队及公务接待两部分下降了80%，上半年接待团队人次较去年同期下降90%，内部系统客人121人次，较去年下降80%，平均房价较去年同期下降15%。由于客源结构的变化，旅游人数的显著减少，而酒店只增无减。到6月份止，仅城区就新增三星以上酒店3家，如梅洛水晶酒店客房200多间，按四星级标准建造，恺力酒店按五星标准建造，床位在600张以上，可以说是僧多粥少，从而就出现了“大鱼吃小鱼，小鱼吃虾米”的局面，各酒店为抢占有限的客源大打价格战，在城区的挂牌三星级酒店价格低至120元/间，某些稍陈旧点的四星级酒店价格只有160元/间，竞争日趋激烈，许多小型酒店遇上前所未有的竞争压力，无法求得生存，而被迫关门；加之，人工成本增加，物耗成本上涨，工程维修费用增加等因素影响，利润直线下降，截至6月份止，时间过半，目标任务却相差半截，这给我们带来了巨大的压力，下半年我信将进一步调整销售经营思路，积极开拓客源，将压力变动力，力争完成目标任务。现就上半年工作小结如下：
一、加强市场营销，适应市场格局变化，调整经营策略
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酒店工作总结和工作计划
酒店工作总结和工作计划
各位亲爱的伙伴：
大家好！今天我们回首过去总结2013年的工作，放眼未来规划2014年的全景工作，首先我谨代表公司董事会和厦门***公司全体成员向大家致谢，向默默无闻奉献在酒店一线的全体员工表示衷心的感谢，向辛勤工作、努力保障后勤的所有同仁表示由衷的谢意，向长期工作在外、东奔西跑的营销人员致以崇高的敬意。感谢大家在过去的一年里，在全体员工的共同努力下，通过大家辛勤的工作和无私的奉献，圆满完成了公司的营业任务指标，为公司的发展作出了积极的贡献。 回首过去的一年，酒店在集团王董、詹董的领导下，紧紧围绕“一个中心、两个重点”为依据，即“以顾客为中心、重管理树形象、重发展控成本”，全年总营业额 元，出租客房间数 间，平均房价 元，出租率 %，总结今年的主要工作如下：
一、以顾客为中心：
“顾客就是上帝、顾客就是朋友”一年来我们结合以顾客的需要为目标、以顾客的满意为标准，但是如何从行动中让顾客享有“上帝”感，不是靠一句就能展现出来的，要付诸行动从多方面着手：通过各岗位设立宾客意见建议表、实时跟进网络宾客的意见建议和不定时的拜访制度充分了解顾客的需求，并针对不同的问题和反馈的意见给予处理和反馈，并努力在多方面上提高员工素质，如每月不少于四次的内部培训，聘请老师对于前台员工专业英语的培训等，并努力提高管理水平，提供舒适的环境，提高服务质量等等方面的工作相结合。根据顾客的需要，完善我们的工作方式，根据顾客的满意度来衡量我们的成绩。只有让顾客满意，酒店才能有更高的发展，因此酒店全年的工作始终围绕这个中心来进行，力争更多的“满意+惊喜”。
xx酒店2014年工作总结
XX宾馆2014年工作总结
尊敬的各位同事：
大家上午好！
今天我们在这里共聚一堂,以务实的态度共同回顾宾馆一年来的工作和经营情况 。XX宾馆在过去的一年里经受了严峻的市场考验，尽管年前我们已经预见到2014年的困难局面，也在全年的工作计划中做了相应的部署和措施。但由于受国家相关政策行为的影响以及XX本地酒店业的激烈竞争，仍然导致宾馆2014年度的经营工作遇到了前所未有的困难局面。面对挑战，我们在年初就重点提出了2014年工作的基本思路，并要求全体员工认认真真做好每一项工作，踏踏实实完成每一项任务。一年来，宾馆上下一心，各项经营管理工作有序运行，基本取得了预想的结果。在此，我谨代表宾馆总经办向一年来为宾馆发展付出辛勤劳动的各级管理者、全体员工表示衷心的感谢和亲切的问候！大家辛苦了！谢谢你们！下面我把一年来的工作情况向各位同事做以简单的汇报。
一、严格落实管理机制，打造高效的管理队伍
（1）、2014年，宾馆在继续完善规章制度和操作流程的基础上，调整和完善了组织管理机构和人员配置，同时结合宾馆自身经营的实际情况，从以下几个方面开展工作：一是加强作风纪律建设，加强全体员工的道德素质教育，提高工作素质和个人素养，培养和提升团队凝聚力。二是加强了规章制度的学习和落实，强化制度约束
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