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唐山酒店实习报告

2015-08-07 11:17:15 实习报告 来源:http://fw.bbjkw.net 浏览:

导读: 暑期实习报告 工商管理专业实习报告范文 一:实习地点:1:唐山新华大酒店 实习目的:通过进厂实地实习,了解企业生产经营组织过程,企业的组织...

暑期实习报告

工商管理专业实习报告范文

一:实习地点:1:唐山新华大酒店

实习目的:通过进厂实地实习,了解企业生产经营组织过程,企业的组织结构,加强管理理论与实践的结合.

二:实习时间:2011-7-20 20011-8-20

唐山新华大酒店位于唐山市中心的黄金地带,与市政大楼、商业购物街等近在咫尺,酒店拥有150多间豪华客房,宽敞舒适,房间内配套设施先进、实用,适合客人的不同需要。酒店的餐厅经营以京东菜为主的唐山菜,同时有粤、鲁、川和淮扬菜。二十楼的旋转餐厅可以俯瞰市区的景色。酒店的多功能厅和大小不等的会议室可以满足20-150人的会议需求,并备有先进的视听设备。酒店的康乐设施,桑拿中心、棋牌室及音乐厅等为客人提供休闲娱乐服务。 酒店管理实行部经理负责制,酒店总经理对酒店整体的经营管理活动统一领导,全面负责,酒店的重大方针,政策由总经理提交店务会议讨论决定,报集团公司批准后实施,酒店设总经理,副总经理以及各部门经理,经理助理,领班组成酒店的管理层,酒店下设10个部门,分别为人力资源部,财务部,安全部,工程部,客房部,前厅部,康乐部,餐饮部,公关部,销售部.唐山新华大酒店在唐山旅业集团的间接领导下,本着以服务为基础,以人本为宗旨,以品牌为核心,以连锁为模式,以市场为先导,以学习为动力,以绿色为形象,以文化为风骨的经营观念,依托集团公司的综合管理和投资平台,以饭店业为主导产业,塑造强势品牌,实施连锁化经营,积极发展房地产产业,形成具有竞争力的房地产业特色,导入导入和孵化相关产业,强化产业结合优势构建产业联动发展体系,力争在未来5年内,构建高效运行的综合管理和投融资平台,拥有15家以上的饭店的国内一流的饭店管理公司和省内最具特色和长性的房地产公司,形成总销售收入超过20亿的全国性企业集团.

三:实习体会

1.绿色酒店:

崇尚自然,保护环境,已经越来越受到人们的关注。而随着我国对环保工作的日渐重视,绿色饭店就成了可持续发展的必然选择。而创绿活动对饭店自身来说,在以成本控制为核心

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实习性质

实习单位

院 (系)

专业班级

姓 名

学 号

指导教师

参观实习 唐山龙英制瓷有限公司 理化学院 化学1002班 赵爱红 1012100226

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实习性质 参观实习

唐山龙英制瓷有限公司,秦皇岛秦皇岛耀华

玻璃博物馆,秦皇岛港口博物馆

化学工程学院

化学1102班

彭茜茜

1012110220

董淑荣,刘璐 实习单位 院 (系) 专业班级 姓 名 学 号 指导教师

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