导读： 延年益寿食品——芝麻 月饼的故事11 故 事 目 录 、 月饼的传说 二、月饼的分类 三、月饼的制作 一 传说…… 关...
延年益寿食品——芝麻
月饼的故事11
故 事
目
录
、 月饼的传说 二、月饼的分类 三、月饼的制作
一
传说…….
关于中秋节吃月饼这一 习俗的形成，史籍中没有确 切的记载，但民间传说主要 有以下几种：
说一
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相传我国古代，帝王就有 春天祭日、秋天祭月的礼制。 在民间，每逢八月中秋，也有 左右拜月或祭月的风俗。“八 月十五月儿圆，中秋月饼香又 甜”，这句名谚道出中秋之夜 城乡人民吃月饼的习俗。月饼 最初是用来祭奉月神的祭品， 后来人们逐渐把中秋赏月与品 尝月饼，作为家人团圆的象征， 慢慢月饼也就成了节日的礼品。
传说二
中秋节吃 月饼始于元 代。当时元 朝统治阶级 的残酷统治， 广大人民不 堪忍受纷纷 揭竿而起。
当时的朝廷开展规 模搜查活动，各地起义 军之间传递消息十分的 困难。后来刘伯温想了 个主意，命人在饼子里 塞入“八月十五夜起 义”的纸条，再派人分 头送到各地起义军中。 八月十五那天，各地起 义军同时响应，开始了 全国范围内的农民起 义。
后来朱元 璋得了天下， 便传下口谕， 将当年起兵 时以秘密传 递信息的 “月饼”， 作为中秋节 令糕点赏赐 群臣。
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月饼最初起源于唐朝军队的祝 捷食品。唐高祖年间，大将军李靖 征讨匈奴得胜，八月十五凯旋而归。 当时有位经商的吐蕃人向唐朝皇帝 献饼祝捷。高祖李渊接过华丽的饼 盒，拿出圆饼，笑指空中明月说： “应将胡饼邀蟾蜍。”说完把饼分 给群臣一起吃。从此中秋吃月饼的 习俗便形成了。
传说三
分 类
月饼的分类
1、按产地分有：
京式月饼、广式月饼、苏式月饼、台式月 饼、滇式月饼、港式月饼、潮式月饼、徽式月 饼、衢式月饼、秦式月饼等。
月饼的分类
2、按口味分类： 有甜味、咸味、咸甜味、麻辣味；
月饼的分类
3、按馅心分类有：
桂花月饼、梅 干月饼、五仁、豆 沙、冰糖、黑芝麻 、火腿月饼、蛋黄 月饼等；
月饼的分类
4、按饼皮分有： 浆皮、混糖皮、酥皮、奶油皮；从造型上又有
光面与花边之分。
月饼的简介
京式月饼是 北京传统特产。 京式月饼的特点 是喜用芝麻油， 饼皮疏松、口味 清香、其馅料也 相对简单。传统 品种有自来红和 自来白、提浆月 饼等。
月饼的简介
广式月饼最早起源于广 东等地，以“选料精良，做 工精细，皮薄馅靓，香甜软 糯”而驰名中外。广式月饼 是用面粉、油、糖浆等调制 成糖浆面团，制成饼皮，内 包各种馅心，再用模具成型 出各种图案花纹，表面刷蛋 液，经烘烤而成。自广式月
三年级 中草药小故事
课题： 中草药的故事
麦冬、丹参、海马……我们常常在 中医开的药方里见到这些中药名称， 不过，看到这些稀奇古怪的名字， 你能知道它们到底是树叶、果实， 还是昆虫的干体吗？你能说出它们 的疗效吗？
2
中药就是中医用药，是我们祖国传 统医药的一大特点，像我们生活中常 见的山药、枸杞、大枣等既可以当食 材来食用，也是常用的中药材，在中 医治病过程中也会发挥很大的作用。 中药有来自深山老林的草药，也有珍 稀矿物和动物。而关于中药的发现和 运用，一般认为起源于神农氏。民间 也有‘神农尝百草’的传说。
3
谁知道常听说的 中药能治什么病？
4
川贝母和梨。 吃什么对眼睛有好处？
止咳。 黑芝麻、黑豆、 桑椹
木耳、桂圆、红枣。
吃什么补血？
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金银花，明目子， 三七，蒲公英。很 多中草药都有一个 美丽的名字，那么 这些名字背后的故 事是怎样的呢？
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金银花
性甘寒气芳香， 甘寒清热而不伤 胃，芳香透达又 可祛邪，既能宣 散风热，还善清 解血毒，用于各 种热性病，如身 热、发疹、发斑、 热毒疮痈、咽喉 肿痛等症，均效 果显著。
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从前,有一对孪生姐妹,姐姐叫金华,妹妹名银花,姐妹俩长得一模一 样,连父母也分不出谁是老大,谁是老二. 姐妹俩长到十八岁,如同一对亭亭玉立的下凡仙女,前来求亲的人 几乎踏破了她们家的门槛.然而,令人奇怪的是,两人谁也不愿嫁走,姐妹 俩发誓"永不分离". 一天,金华得了急病,浑身发热,起了红斑,并一病不起,一位著名的医 生说她得了热毒病,这种病自古以来就没有药可治,只能等死. 银花知道后,整天守着姐姐失声痛哭. "姐姐不行了，以后妹妹有你侍侯父母吧!"一天,金华对银花说.银 花听了,抱着金华哭得更加厉害了. 不幸的事又发生了,几天后银花也染上了热毒病.自知活不长的银 花对父母说:"我们都快要死了,我们死后,坟头上会长出一种草药,这种 草药专治热毒病,今后,得这种病的人就有救了." 终于,姐妹俩都死了,按生前她俩的愿望,父母把姐妹俩全葬在一个 墓里. 第二年春暖花开时,姐妹的坟上果真长出了一棵绿叶小藤,三年后, 小藤长得很茂盛,后来还开出了白黄两种花. 有一年,村里又有人得了热毒病,人们想起金华和银花临终前的话, 就菜花制药给热毒病的人喝,结果,药到病除.消息四处传开后,前来求药 的人越来越多. 为了纪念金华和银花姐妹俩,人们就把这种草药取名"金银花".
2014-8-7
明目子
又称枸杞。枸杞子含 有丰富的枸杞多糖、 脂肪、蛋白质、游离 氨基酸、牛磺酸、甜 菜碱、维生素 B1、B2、 E、C，特别是类胡萝 卜素含量很高
