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肯德基社会实践报告

2015-08-25 03:55:48 社会实践 来源:http://fw.bbjkw.net 浏览:

导读: 大学生暑假社会实践报告_肯德基[1] 暑期社会实践报告心得 大学生社会实践是引导我们学生走出校门,走向社会,接触社会,了解社会,投身社会...

大学生暑假社会实践报告_肯德基[1]

暑期社会实践报告心得

大学生社会实践是引导我们学生走出校门,走向社会,接触社会,了解社会,投身社会的良好形式;是促使大学生投身改革开放,向工农群众学习,培养锻炼才干的好渠道;是提升思想,修身养性,树立服务社会的思想的有效途径。通过参加社会实践活动,有助于我们在校大学生更新观念,吸收新的思想与知识。 实践是检验真理的惟一标准.在课堂上,我们学习了很多理论知识,但是如果我们在实际当中不能灵活运用,那就等于没有学,实践就是将我们在课堂上学的理论知识运用到实战中。所以这个暑假,我依然在平时做兼职的地方做暑期工---东莞肯德基有限公司东莞总站餐厅。我从7月12日一直做到8月25日,虽然有点艰辛,可我学会了许多书本上没有的知识,让我受益匪浅。

我所从事的是餐饮行业的服务工作。看起来似乎没有太多的技术含量,我以前也是这么想的。而现在我知道我错了,任何一个行业都有他内在的技术含量和工作技巧,不是随随边边都可以,马马虎虎的就能完成的。虽天气炎热,烈日当头,我毅然踏上了社会实践的道路。想通过亲身体验社会实践让自己更进一步了解社会,在实践中增长见识,锻炼自己的才干,培养自己的韧性,想通过社会实践,找出自己的不足和差距所在。

通过这段时间的工作,学到一些在学校里学不到的东西。因为环境的不同,接触的人与事不同,从中所学的东西自然就不一样了。要学会从实践中学习,从学习中实践。 回想这次社会实践活动,我学到了很多,从我接触的每个人身上学到了很多社会经验,自己的能力也得到了提高,而这些在学校里是学不到的。 每天工作10个小时,而我主要是做前台收银帮顾客点餐,俗话说:"台上一分钟,台下十年功."我们只看到点膳员流畅的点餐,却不知道这一项简单的工作他们要付出多少.他们要记住众多变幻不同的电脑界面,我的记性不差,要背出这些条条框框以及菜单等都不是难事.但收银不是在学校做考卷,死记硬背不能解决实际问题.第一次上柜台我收银不能很好的做到前台七步骤,而且师傅只是给你做最简单的讲解,肯德基众所周知的就是快,我没有想到的是带徒弟也是这么快,三天就出师.速度是他们一直强调的,顾客在进入点餐时60秒钟内必须配好餐。经过一段在肯德基做兼职所得来的经验,到现在,我开始对配餐的速度提高和找零技巧有所增长,最重要的是我学会怎样区别假币。人不多时我会做一些杂活,比如端餐盘,收拾餐桌,这也使我学会了眼明手快做事,并做到快又好的要求。总之,每一刻都很充实,感觉到更多的是快乐与磨炼同在。

从做兼职到现在,我以经慢慢开始习惯了这种生活和这项工作,犯的错误也越来越少了,老板也夸奖我适应性很强,工作能力也错。一个多月的辛苦也是有回报的,拿到我的工资时,真的很欣慰,但是并不是因为有钱可以领,也不是终于结束了暑期打工的苦日子,而是自己的付出有了结果和回报,自己的实践也有了收获,回想一下自己真的觉得很值,自己在这一个多月里学的东西是用多少钱也买不到的。

在社会上要善于与别人沟通。如何与别人沟通好,这门技术是需要长期的练习。以前没有工作的机会,使我与别人对话时不会应变,会使谈话时有冷场,这是很尴尬的。但在肯德基工做期间,我认识了许多工作伙伴,大家相处得非常容恰,面对来至五湖四海的顾客也能震定欢容地去帮他们点餐,因为这是餐饮行业必须做到的。容忍是一种美德,我选择做餐饮工做就是想学会这种美德,俗话说:”顾客就是上帝”,即使顾客有错,我们也必须容忍。面带微笑,礼貌用语,都成

肯德基 暑期社会实践报告

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相信大家都吃过肯德基,不过在肯德基工作过人并不是很多,本来我也没想去肯德基工作,不过在暑假快要到来之时,我的同学让我去面试,在暑假的时候参加社会实践,在肯德基锻炼自己的能力,我觉得自己是必须要锻炼一下了,所以我去面试了,没想到真的成功了。 在说服自己的父母之后,我就准备自己在肯德基的工作,我相信自己能够在实践中取得更好的锻炼。

将近两个月的暑假已经过去了,俗话说:“没有实习,就没有发言权 ” ,只有亲身经历过才会有那种超乎平常的感觉。我与社会的接触并不多。在这次的实践中,我更好的接触了这个社会,了解了这个社会。我想在我毕业之后走上社会的时候能够更好的找到生活的重心。实践是检验真理的惟一标准。在课堂上,我们学习了很多理论知识,但是如果我们在实际当中不能灵活运用,那就等于没有学。实践就是将我们在课堂上学的理论知识运用到实战中。所以这个暑假,我选择了留在学校,在肯德基做了将近两个月的工作,这不到两个月的时间,让我获益良多。

总的说来,这次社会实践活动锻炼了自身的社会活动能力,了解乐社会现实,从实践中拉进了与社会的距离,认清一些社会问题,看到好多美好的,丑陋的社会现象,在社会大课堂里,经风雨、见世面,检验知识,培养能力,磨练意志,使自身得到启迪,增强社会责任感。刚进肯德基的第一天,我以为这是一项很容易的工作,服务员们点点餐,收收盘子,做做清洁。可是等我正真接触到这些工作的时候,才真正知道这一切是多么的不容易啊。俗话说:“台上一分钟,台下十年功。”我们只看到点膳员流畅的点餐,却不知道这一项简单的工作他们要付出多少。他们要记住众多变幻不同的电脑界面,我的记性不差,要背出这些条条框框以及菜单等都不是难事。但收银不是在学校做考卷,死记硬背不能解决实际问题。

第一次上柜台我收银不能很好的做到收银七步骤,而且师傅只是给你做最简单的讲解,肯德基众所周知的就是快,我没有想到的是带徒弟也是这么快,三天就出师。速度是他们一直强调的,顾客在进入5秒钟内要受到招呼;对每一位顾客的配餐要在1分钟内完成;每位顾客排队购买餐点的时间都应该在5分钟以内。这些明确的数字标志着一旦穿上制服,站到柜台上,一切行动都必须是迅捷的,不能有半点拖沓。但是在呆了几天之后,我选择了去大厅。我想这里是最适合我的工作。在柜台上,我看到的只是机械的语言。在这两个月中,我更多的体会到赚钱的不易,以及现实社会的残酷。大学只是个象牙塔,太单纯了。所以当梦想照进现实之后,很多人都崩溃了。所以我觉得这是一个给我锻炼的最佳机会。每一位新人的到来,在这里都会经历一个相当困难的时期。在这里,老员工会依仗自己的老资历对新员工呼来换去,我想到了放弃,可是很多人告诉我,现在的状态只是将来进入职场的一个缩影,所以,我无论如何都坚持了下来。

在实践中认识社会、增长才干、提高自身素质、为日后真正走进社会铺定基石。我现在理解了学院为什么一直强调加强我们社会实践能力。在那里,我学到许多书本上所没有的社会实践知识,体会到了工作的一些难处,学会了如何处世,怎样把事我们怎样才能把事情做对做好,清楚了自身的不足更明确了自己以后要怎样努力去完善自己,为毕业后走上工作岗位而奠定基础。我们怎样才能把课本上的知识灵活恰当的运用到生活、工作当中去,成为对别人对社会有用的人才?我们怎样才能适应当今飞速发展的社会,怎样才能确定自己的人生坐标,实现自己的人生价值呢?我想我们确实该好好思考一下我们的将来了!

回到校园的我已经懂得了什么才叫自食其力,什么才叫社会的残酷了,在实践中更好的锻炼自己,我坚信自己能够得到更多的进步。以往我对自己的未来并没有什么特别的关注,可是现在我已经对自己的将来极度的关心了,我相信自己会在不断的努力下取得更好的进步的,

肯德基暑期社会实践报告

暑期社会实践报告

物流管理1111班

摘要:找工作不容易,找了好久才找到肯德基的工作,在肯德基我是负责总配和大厅两个站,两个站都不容易。在那里工作我得到了很多的感悟:1、赚钱不容易

2、在工作中要搞好人际关系 3、肯德基管理模式很好,值得我们学习 4、中国人日常习惯比外国人好 5.我已经长大了,不能再想小孩子一样。.

放假的日子总是过得那么快,眨眼间我的大学第一个暑假就这样过掉了。但是回首这个暑假,虽然没去旅游,没做许多自己喜欢做的事,也不像以前天天宅在家里,但是这个暑假我的收获蛮大的。经过这个暑假我成长了很多。

还记得以刚开始放假我们就开始到处找暑假兼职,结果屡屡碰壁,不是人招满了就是不要学生结果就这样灰头土脸的找了好几天,直到最后才找到机场肯德基的工作岗位。一天8小时,一小时8.9,吃住都得自理,可以说我们是很廉价的劳动力。一开始我认为肯德基应该挺轻松的应该不会很累,而且应该挺容易的,可是我进去培训的第一天我就发现我错了,跟自己预想的很不一样,肯德基讲究速率,公司只培训你三天,三天后你就得正式工作,我培训的是总配和大厅这两个站,大厅就是帮人家收拾收拾桌子,扫扫地,拖拖地板,还有就是要一直面带微笑的想顾客打招呼,但是这也不是一件轻松的活,还记得第一天的时候我都不好意思开口特别是对待一些老外,我都不敢开口,而且站了几个小时腿都快麻了,特别酸,经常得帮顾客找位置找椅子收拾桌子托地板,满足他们各种各样的要求,那时又什么都不懂,真的好烦。但是到后面也就渐渐地习惯了,见到顾客都能很自然地说句:欢迎光临。即使是外国人我也能很自然地打招呼。一些顾客提的问题我也能回答,也能够有条不絮进行我的各项工作。大厅的工作反而成了我相对比较轻松的工作。

大厅比较轻松总配就不是这样了,特别是中午和傍晚高峰期的时候更是忙得不可开交,肯德基里面的食品都有严格实践限制比如汉堡做好了最多只能保存15分钟,要是15分钟内没卖掉就得扔垃圾桶废弃,而其他的食品例如鸡肉卷时间则更短只有10分钟,所以大多数食品都是现做现卖。所以顾客多的时候我们就特别忙,根本是没得停而且调理也必须很快,而且在总配不是单单只是做汉堡还要听前台口令,给他们打汤打饮料什么的,所以非常累。但是我却觉得在总配里工作我的收获是最大的,第一方面它能锻炼你的动手能力,快速的工作让你的手更灵活,而且你还要听口令回口令,让你的手、口、耳并用,锻炼你的五官,充分的培养你的动手能力。另一方面肯德基有很多汉堡,每种汉堡都不一样,所以你得记住每种汉堡要打多少克酱,放多少克菜,还有要调很多种饮料你也要记住每种饮料的成分和配比,所以总配也是比较费脑细胞的。所以彻底的锻炼了我的大脑啊!我感觉就是我忙的这段时间过得特别快,忙完后有一种很充实的感觉。这段时间里都把时间放工作上,聚精会神地把工作做到更好,我想我们的生活就应该这样,把自己全部的精力都放在自己的工作上。

通过这两个月的打工生活,我收获了很多的感悟:

一、 挣钱真的不容易啊。想当初几个同学没事出去吃饭啊喝酒啊什么的一次

就得好几百,这可是我现在好几天的工资啊。现在拼死拼活地工作好几天赚的钱没几个小时就可以花完,进的速度和出的速度真的是天壤之别啊,赚钱真心不容易,每一分钱都得用自己的汗水来换。回想当初的我真的好败家。

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