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厨师转正自我鉴定

2015-08-12 10:06:21 自我鉴定 来源:http://fw.bbjkw.net 浏览:

导读: 厨房部厨师转正申请 转正申请书 尊敬的公司领导: 我是XXX部的XXX,于201X年X月X日进入XXXX公司XXX部厨房分部进行试用工作,到今天已经...

厨房部厨师转正申请

转正申请书

尊敬的公司领导:

我是XXX部的XXX,于201X年X月X日进入XXXX公司XXX部厨房分部进行试用工作,到今天已经有三个月,试用期已满。在这段时间里,我工作努力,

表现突出,完全能够胜任本职工作,根据公司的规章制度,现申请转为正式员工。 在这段时间里,我主要的工作是厨师,通过锻炼,我熟悉了厨房部的整个操作流程。在工作中,我一直严格要求自己,认真完成领导布置的每一项任务,同时主动为领导分忧,和同事沟通相处融洽。对于菜式制作及出品方面有方面不懂的问题就虚心向同事学习请教,不断提高充实自己,希望能尽早独当一面,为公司做出更大的贡献。

当然,初入公司工作,难免出现一些小差小错需要领导指正,但前事之鉴,后事之师,这些经历也让我不断成熟,在处理各种问题时考虑得更全面,杜绝类似失误的发生。在此,我要特地感谢公司的领导和同事对我的入职指引和帮助,感谢大家对我工作中出现的失误给与提醒和指正。

公司宽松融洽的工作氛围,团结向上的企业文化,使我在较短的时间内适应了这里的工作环境,同时也让我很快与同事们成为了很好的工作伙伴。经过这三个月,我现在已经能够独立处理好本职工作。当然我还有很多不足的地方:应变能力有待加强,工作还需要更加细心,需要不断继续学习以提高自己的专业技能。

我很喜欢这份工作,这三个月来我学到了很多,感悟了很多。看到公司的迅速发展,我深深地感到骄傲和自豪,也更加迫切的希望以一名正式员工的身份在这里工作,实现自己的奋斗目标,体现自己的人生价值,和公司一起成长。 在此我提出转正申请,恳请各位领导给我继续锻炼自己、实现理想的机会。我会用谦虚的态度和饱满的热情做好我的本职工作,为公司创造价值,同公司一起展望美好的未来!

申请人:

年 月 日

厨师个人工作总结

年 终 总 结

伴随着时钟的步伐2013年马上就要过去了,回首过去的一年,感谢各位领导对我工作的指导和帮助,感谢广大同事对我工作的支持,我一定会在今后的工作中坚持以身作则,严格要求自己,做好本职工作,弥补工作中的不足,提高我的技能服务水平。

食堂的工作涉及大家的吃喝等一些具体问题,被人们认为是“出力不讨好的工作。在这种情况下,我没有因为自己虽然做了很多工作但得不到大家的认可而懊悔,而是尽心尽力地搞好各项服务。加强各方面的管理,并不断为大家创造良好的服务条件,为逐步走向规范化管理和优质服务工作奠定了良好的基础。我在抓好各项管理的同时,还在改变模式、转变服务态度、提高服务质量方面做了大量工作。我始终坚持以人为本的服务理念,采取了多种服务方式,尽量为大家提供便利条件,使大家在食堂就餐就犹如回到“家”的感觉,为了再新的一年里能够更好的完成本职工作,我对上一年的工作进行了总结。

一、强化理论和业务学习,不断提高自身综合素质。

我重视加强理论和业务知识学习,在工作中,坚持一边工作一边学习,不断提高自身综合素质水平。一是认真学习工作业务知识,重点学习饮食烹调和提高食品质量的方法研究。二是认真学习知识,结合自己工作实际特点,利用闲余时间,选择性地开展学习,通过学习,进一步增强党员意识和为人民服务观念。

二、努力工作,按时完成工作任务。

在过去的一年中,我树立与增强为人民服务的思想。按时上下班,保证按时开餐,遵守劳动纪律及食堂的一切规章制度,服从工作调配,爱护集体财物,做好集体和个人卫生,努力完成本职工作。菜肴质量是厨师得以生存发展的核心竞争力,因此在饮食烹调上,我严格按食品操作规程进行工作,保证安全、卫生。做到制作的主食,合乎质量要求,大小均匀,掌握火候。副食要做到拣、洗干净,切菜认真,丁、块、丝分明。配菜美观,色型好看,炒菜味美,咸淡

转正自我鉴定

自我鉴定

短短3个月实习期即将过去了,在领导关心支持下,在同事们的帮助下,通过自身的不断努力,我较快适应工作岗位,也较好地完成了领导交赋的各项工作任务,履行了自己岗位职责。回想这三个月的工作,有很多经验值得总结,还有许多不足需要学习改进。

一、通过实践锻炼我进一步明白了做事必须先做好人的道理。***公司员工来自五湖四海,始终要求员工诚信做人,言必信,行必果;有信必守、有诺必践。在工作中,我深深的体会到,要做一名优秀的员工,没有做人的道德修养是不行的。我虽然来到一个陌生的单位和工作环境,但公司的领导和同事们总是热情的关心我,帮助我,让我很快适应了工作,掌握工作方法。公司综合办公室是一个为全公司服务的机构,自己的行为规范好坏,不仅影响着自己,也影响着公司的形象。作为综合办的一员,我始终把公司作为自己的家,把工作范围内的事当作家里的事来干。对公司总有美好的憧憬和期待,要求自己既然来到公司工作,就要做到对公司的忠诚,去热爱公司,为公司尽好自己的一份职责。我始终坚持老老实实做人,对自己的承诺即使有困难也要去做到,对自己应该承担的责任必须认真负责。做到了表里如一,不阳奉阴为;对工作积极认真,不偷懒耍滑;对待领导,不当面

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