导读： 旅游管理专业验收工作汇报(新模板) 旅游管理专业建设工作汇报 旅游管理教研室 2011 1 汇报提纲 1 2 3 专业基本情况介绍 专业软件建设 ...
旅游管理专业验收工作汇报(新模板)
旅游管理专业建设工作汇报
旅游管理教研室
2011.1
汇报提纲
1
2 3
专业基本情况介绍
专业软件建设
专业硬件建设
4
存在问题及改革思路
1. 专 业 建 设 基 本 情 况
旅游管理专业于2003年9月开设， 是我院早期建设专业之一。2007年12月， 通过学院立项成为学院首批重点建设专 业之一。
2.1专业建设目标及思路
2
专 业 软 件 建 设
专业 定位
立足清远，培养具有旅游和酒店服务业良 好职业素质和一定涉外能力，掌握导游、 酒店服务技能，熟悉旅游景点、旅行社、 酒店宾馆等业务岗位的高素质人才。
立足清远，服务地方，把旅游管理专业建 设成具有一定区域影响力的专业。
建设 目标
建设 思路
以市场需求为立足点，充分发挥专业指导 委员会的作用，走校、政、企合作，强势 推行工学结合的专业建设道路。
2.2人才培养方案制定
2
专 业 软 件 建 设
专业指导委 员会
人才培养方案 制定
市场调研 教研组研讨
2.3师资队伍建设 校内专任教师
学历结构 职称结构
2
专 业 软 件 建 设
硕士研究生, 2, 18% 本科, 4, 36% 研究生, 4, 37%
3, 27%
硕士研究生 研究生 双学士 本科
1, 9% 高讲 讲师 助教 7, 64%
双学士, 1, 9%
2.4师资队伍建设校外外聘教师
2
专 业 软 件 建 设
2008年
5人，企业一线人员
2009年
8人，企业一线+管理人员
2010年
8人，稳定
2.9 学生素质培养
2
专 业 软 件 建 设
技能比赛
B C 学生专 业技能
课外技能训练
社会实践
A
D
专业知识讲座
2.10 就业率、考证率
2
专 业 软 件 建 设
98.51 80.39 66 54
98.91 85.47
2008 专业考证 就业率
2009 第三方考证
2.11 社会影响
2
专 业 软 件 建 设
成果
毕业生 称职率
▲第二届市导游 技能大赛亚军、 最佳潜质奖 ▲校职业生涯 规划大赛冠军。 97.13%
顶岗 实习率
100%
3.1 校内实训室
实验室名称
3
主要功能
餐饮服务
开设课程
餐饮服务技能
餐饮实训室
专 业 硬 件 建 设
摄影制作室
形体训练室 客房实训室
摄影制作
形体训练 铺床
旅游摄影
礼仪（专业群平台课）、形体训练 客房服务技能
茶艺室
模拟酒吧
茶艺训练
调酒
茶艺（选修课）
酒水与调酒技术（专业群平台课
烹饪实训室
家居实训室
宴会、烹调
客房摆设、前厅 模拟
宴会管理（专业群平台课）
前厅与客房服务技能 旅行社经营管理实务
开心假期大学城 旅行社经营管理、 营业部（实体经 导游、计调、线 营店） 路设计
3.2 校外实训基地
酒店类 （五星级） 清远市国际大酒 店 景区类 （3A、4A） 牛鱼嘴自然生态 风景区 旅行社类
3
专 业 硬 件 建 设
东莞市会展国际 大酒店
清远索菲特丽豪 假日大酒店 清远市恒大酒店
黄腾
旅游管理专业人才需求调查报告
旅游管理专业人才需求调查报告
调查目的：认真落实“依托行业、对接产业、锁定职业、服务就业”的专业建设思路，及时了解专业发展前景、行业发展动态，掌握市场对旅游人才的需求状况，旅行社、酒店相关岗位对人才能力、知识、素质要求，主要就业岗位的典型工作任务等，构建与岗位对接的专业课程体系，实现就业导向型人才培养目标与专业建设目标。
调查内容：当前旅游业发展前景、旅游人才需求状况、旅行社、酒店相关岗位对人才能力、知识、素质要求、人才培养的方式与途径。
调查方法：问卷调查、深度座谈、网络调查、电话访谈等多种方法。 调查时间：2011年3月11日——2011年4月6日
被调查者：旅行社、酒店企业负责人、部门负责人和相关岗位的从业人员 调查人员：岳阳职业技术学院商贸物流系旅游管理教研室教师
报告内容：
一、 调查情况分析
1、调查资料情况
本次调查共发放问卷20份，收回15份，个别访谈8份。
2、数据分析
1）岗位及人才规格的调查分析
A.酒店及相关行业
B.旅行社及相关行业
2013年XX县旅游行业管理工作总结
2013年XX县行业管理工作总结
为做好我县旅游产业发展，实施旅游强县战略，2013年旅游行业管理工作在市旅游局的正确领导下，在各旅游相关单位的共同努力下，继续深入开展旅游企业安全生产标准化建设活动，以“预防为主”、“ 加强监督”、“ 落实责任”为重点，深化安全生产各项工作，有效防范和坚决遏制各类安全事故，为全县旅游经济持续健康发展营造安全的环境。现将2013年旅游安全生产工作情况汇报如下：
一、强化组织领导，严格落实旅游安全责任制
（一）认真按市旅游局和县安委会安全工作要求部署，制定和转发各类安全生产文件，确保安全生产工作落到实处，今年以来，共制定和转发：《关于做好2013年春节安全大检查的通知》（x冠委[2013]2号）、《关于开展旅游安全生产火灾隐患“清剿”专项行动的通知》（x旅发[2013]5号）、《关于认真做好2013年“五一”节期间旅游安全生产工作和规范市场管理工作的通知》（x旅发[2013]25号）、《2013年度旅游“安全生产月”活动方案》（x旅发[2013]38号）、《XX县旅游局关于印发安全生产管理责任制细则的通知》（x旅发39号）、《XX县旅游事业局关于落实旅游安全生产工作“一岗双责”的实施工方案》（x旅发[2013]57号）《XX县旅游安全生产大检查及隐患排查治理、“百 1
