导读: 肯德基社会实践论文 肯德基暑期社会实践论文 一、社会实践内容:及时收拾客人用餐后留下的垃圾;收银并找零。 二、社会实践地点:广东省乐...
肯德基社会实践论文
肯德基暑期社会实践论文
一、社会实践内容:及时收拾客人用餐后留下的垃圾;收银并找零。
二、社会实践地点:广东省乐昌市文化路肯德基店
三、社会实践时间:由8月1日开始,到8月15日结束,为期半个月。
四、社会实践目的:锻炼自身的社会活动能力,了解社会现实,从实践中拉近了与社会的距离,认清一些社会问题,看清一些社会现象,在社会大课堂里,经风雨、见世面,检验知识,培养能力,磨练意志,使自身得到启迪,增强社会责任感。在实践中认识社会、增长才干、提高自身素质,为日后真正走进社会铺定基石。 五、公司概况 乐昌肯德基店位于广东省乐昌市文化路,两层,属于后起之秀。它两旁都是商店,还有大型的超市,前面是条漂亮的武江河,人山人海,非常热闹。
实践准备 试工一天,工作6个小时。试工期间,我被安排到大厅工作。及时收拾客人用餐后留下的垃圾,保持大厅的整洁是工作的重点,同时还必须兼顾厕所的卫生。
实践方法 接受培训。培训的项目是炸薯条和收银。首先我记熟了关于薯条位操作的理论知识。熟练运用肯德基的“收银七步曲”。理论知识之后便是实际操作了。在师傅的指导之下,很快该学的东西都学会了,接下来就是熟练的过程。 实践过程 根据收银员们需要的薯条,按照规格及时送上。看似简单,可是实际操作中我却碰到了大麻烦。当时正值用餐高峰,而那两天又是薯条买一送一优惠券的使用时间,来买薯条的顾客络绎不绝。面对这么大的需求量,我根本来不及及时提供薯条。当三、四个收银员同时向我报餐的时候,我简直要喊救命了。幸好师傅及时帮忙,才使供应恢复了正常。另外,第一次上柜台的我不但“收银七步曲”完成的生硬,还总是漏掉步骤。
调查感想 在肯德基的柜台上很少能看到只有一个收银员的情况出现。因为我们是一个团队,十几个员工在一起工作,任何时候队员之间都会相互沟通,互相协作的精神,使我们为他人同时也为自己提供了更好的工作环境。
暑期社会实践论文
摘要:社会是一所大学,通过参加社会实践可以使我们提高自己的实践能力,充实自己。在短短的半个月里,我的实践能力以及处理其他方面事情的能力得到
KFC实践报告
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KFC实习报告
关于肯德基储备经理岗位的实习总结
一、实习目的
进入肯德基实习的主要目的是为了深入调研肯德基的经营在我国取得如此成功的相关原因,并且全面发掘肯德基的内部管理方式、组织结构以及经营策略方面的独特之处。同时,在整个实习过程中将自己的专业知识与实际相结合,达到学以致用的目的,同时也丰富自身的工作经验,提升实际的工作能力,为今后更好更快的发展奠定基础。
二、实习单位及岗位情况介绍
肯德基简称KFC,是世界最大的炸鸡连锁餐厅。六十年前,桑德斯上校(Colonel Harland Sanders)研发出由十一种香料组合而成的独家炸鸡配方,后来则发展成现在的肯德基。肯德基遍布全球八十余个国家,目前拥有超过九千六百家店。在这个地球上,每天都有一家肯德基开幕。不论是在中国大陆的长城或是巴黎繁忙的市中心,从保加利亚风光明媚的苏菲亚市中心以致阳光满布的波多黎各街道,处处都可以见到以桑德斯上校熟悉脸孔为招牌的肯德基餐厅。世界上每天都有超过600万的顾客享受肯德基所提供的美味餐点。除了肯德基的传统招牌产品----原味炸鸡,顾客还可在世界各地的肯德基餐厅品尝到其他400多种产品,例如科威特的鸡肉烤饼及日本的桂鱼三明治等特色产品。
肯德基的成功源于全球将近十九万员工的齐心努力。在世界各地,肯德基永远将顾客的需求摆在第一位,使顾客在享受各种高品位餐饮的同时,也能享受到最亲切一流的服务和最洁净舒适的用餐环境。
亚太地区是肯德基目前成长最快速的地区,在马来西亚、韩国、印尼、泰国及中国大陆,肯德基都已成为当地最大的西式速食餐厅。
肯德基属于百胜餐饮集团,是世界上最成功的消费品公司之一,旗下三大系统为餐饮业、饮料业及休闲食品业。肯德基与其他两个知名的餐厅系统----必胜客及塔可钟、东方既白,都为百胜餐饮集团所统筹管理。
肯德基于1987年进入具有悠久饮食文化的古都北京,从而开始了她在这个拥有世界最多人口的国家的发展史。
1987年11月12日,肯德基在中国的第一家餐厅在北京前门繁华地带正式开业。以此为起点,肯德基开始摸索,认识和适应中国社会和市场,逐步打造具有中国特色的管理模式。1992年全国餐厅总数为10家,到1995年发展为71家。1996年6月25日,肯德基在中国的第100家店在北京成立,这是一个里程碑,标志着肯德基在中国进入了一个更加稳步发展的阶段。
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